今日もあめでございますね
ぃやぁーーー。待ちに待った雨なわけ。
まったく・・・待ちに待った・・・。
どーも！今日も元気な盛岡の燻製と焼酎バー「笠」(かさ)です！！
商売敵の雨がね昨日に続き今日も降ってますでしょう？こっちもやられっぱなしだと面白くないわけ
でね、対抗して今日仕入れたものが「サヨリ」！
雨のような色(雨につられちゃってるもの。)のキレイなお魚！そう！それを今日はコースっぽく頭は「潮汁」骨は「せんべい」
身は「塩仕立てのお刺身」
最後に皮を「塩焼き」
にしてお通しで出しちゃうわけ(全部で500円)ちなみに全部に燻製塩を使ってるんですよぉ
一人飲みの方は仕事帰りにコレとお酒1、2杯飲めばお財布にもだいぶ優しい！
3、4月でお金飛んでくから2月に嬉しいよね！！！！！！
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一人飲みの為の店、燻製と焼酎の店ダイニングバー笠
住所 岩手県盛岡市菜園2-4-2 ホテルニューカリーナ裏
TEL 019-613-6098
営業時間 19時から3時まで
※都合により変更あり